불타는 금요일~
어제 약속했던 대로 여름철
추천 음식 2탄으로 돌아온 자라나모입니다!!
기분 탓인지 몰라도 어제는 제법 선선했는데
오늘은 어제보다 훨씬 더운 것 같네요 ㅠㅠ
(더운 거 짱싫어...)
오늘처럼 덥고 덥고 더울 때는
입에 넣을 때 빠~ㅇ! 터지는 과즙이 생각나죠.
복숭아는 부드럽고 말랑한 식감에 줄줄
흐르는 달콤한 과즙으로 유명한 과일인데,
인체에 필요한 영양소가 골고루 들어 있어서
종합 영양제가 따로 없는 과일이에요.
다만, 드실 때 제법 큰 '씨'가 들어 있기 때문에
아무 생각 없이 콱! 베어 무셨다가는 이가 다칠
수도 있으니까 드실 때 주의해서 드셔야 해요~~ㅎㅎ
개인적으로 여름철 음식 중
본좌라고 생각하는 '냉면'입니다.
냉면이야 뭐 워낙 유명한 음식이고 여름마다
생각나는 대표적인 제철 메뉴지만, 개인적으로
냉면 하나만 먹으면 뭔가 아쉬운(돼지) 느낌이
없잖아 있어요.. 그쵸? 다들 그러시죠? ㅎㅎㅎㅎㅎ??
그래서 저는 냉면에 고기를 싸먹는 육쌈냉면을
매우매우 좋아해요. 배도 부르고 궁합도 잘 맞고
결정적으로 저는 물냉보다 비냉파이기 때문에!!
고기랑 같이 먹으면 감칠맛이 더욱 살아나서 좋아욧~~
고기는 갈비, 특히 돼지갈비를 추천드리고
한점 한점 돌돌 말아서 드시기를 추천드려요.
다른 고명들도 함께 얹어서요~~
더위는 더위로 잡는다는 이열치열.
그 대명사와 같은 삼계탕은 대한민국
국민이라면 누구나 한 번쯤은 먹어봤을
대표적인 여름 보양식 겸 서민 음식이죠.
어릴 때 영화 '집으로'마냥 치킨 밖에
몰랐던 저는 수영장에서 헤엄치는 삼계탕의
모습을 보고 처음에는 거부반응도 느꼈지만,
이제 나이를 조금 먹어서 그런지 가끔은
치킨보다 삼계탕이 더 좋을 때도 있더라구요.
특히 저처럼 개도 안 걸린다는 여름 감기에
자주 걸리시는 분들이라면 삼계탕 드시고
원기보충해서 무탈한 여름을 보내도록 합시다.
저도 열심히 먹을게요 !ㅋㅋ!
마지막은 바로 옥수수입니다.
다들 옥수수 하면 가을-겨울 넘어가는
시기를 떠올리시곤 할 텐데, 사실 옥수수는
여름이 제철은 작물입니다!!
벼, 밀과 함께 우리나라 3대 작물로도
유명한 옥수수는 칼로리는 낮고 포만감은
높아서 다이어트 식품으로도 매우 좋아요.
저도 다이어트 할 때 고구마 먹다가 옥수수로
바꿔 먹어봤는데 못지않게 좋더라구요 ㅎㅎ
거기에 내장지방 제거에 효과적인
수용성 식이섬유도 다량 포함돼 있어서
여름철 다이어트 생각하시는 분들은
꼭꼭 챙겨 드시는 것을 강력 추천드립니다!!
이렇게 두 번에 걸쳐 여름철
먹으면 좋은 음식에 대해 알아봤습니다.
소개하는 것만으로도 배가 고프고
입에 군침이 도네요 츄르릅...
오늘은 가족들과 함께 삼계탕 아니면 육쌈냉면
뚝딱 해야겠어요~~ ㅎㅎㅎ
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