[2023년 복날 알아보기]

 

안녕하세요~ 불타는 금욜입니당!!! ㅎ_ㅎ

 

오늘의 자라나모는 머지않아 다가올

복날에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

2023 복날 일정이 궁금하시다면??

here wo go~!!

 

 

 

 

 

 

거두절미하고~~!!!

2023년 복날은

 

초복 - 7월 11일

중복 - 7월 21일

말복 - 8월 10일

 

입니다!!

 

 

 

 

 

 

복날의 유래는 다양한 기록이 있는데

가장 대표적인 유래는 중국 진나라(진시황의 그 나라)

때부터 시작된 것으로 보고 있습니다.

 

무더운 여름을 무사히 날 수 있도록 삼복 제사를

지낸 후 개를 잡아 고기를 나누어 먹은 것이

복날의 유래라고 하네요.

 

요즘은 많이 줄어들었지만 옛날에는 '개' 역시

식용 가축으로 길렀기 때문에 복날에는 닭과

함께 가장 많이 '도살 당하는' 동물이었다고 해요.

 

강아지와 고양이 집사로서 뭔가 안타깝지만

예전에는 워낙 먹을 것도 부족했고 요즘의 시각으로

판단해선 안 될 힘든 시기였으니 충분히 그럴 수 있다는

생각이 드네요!! 물론 안타깝긴 하지만...ㅠ

 

 

 

 

 

복날은 기본적으로 '더위를 이기기 위한'

날이기 때문에 영양분이 풍부한 보양식을

먹는 것이 국룰(?)이라고 할 수 있습니다. ㅎㅎ

 

가장 대표적인 것은 역시 삼계탕이고

요즘은 장어, 낙지, 추어, 소고기 등등

각자 좋아하는 보양식을 드시면서

복날을 보내기도 하지요~!

 

또한, 수분이 많고 당도도 높은

수박도 복날마다 챙겨드시는

분들이 많은데 저도 추천드립니다! ^_^

 

 

 

 

 

가장 대표적인 복날 보양식

삼계탕의 재료와 레시피입니다.

 

물론 가장 맛있는 것은 어머니가

해주시는 삼계탕, 그 다음은

밖에서 사먹는 삼계탕, 그 다음은

밀키트... 그 다음이 우리가 직접 해먹는

삼계탕!!! 이겠지만... ㅋㅋㅋㅋㅋ;;

 

그래도 이번 복날에는 한 번 삼계탕

끓이기에 도전해보는 것은 어떨까요??

 

저도 이번 초복에 직접 삼계탕을 끓여서

부모님께 대접해드리려고 합니다.

 

 

 

 

그런 고로 모두 함께 파이팅!

무더운 여름도 건강하게~ 뽜이팅!!!!!