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생활 정보 이야기

우리집이 카페가 되는 홈카페 레시피!

dataflow28 2022. 11. 20. 09:30

 

 

안녕하십니까?? 산뜻한 일요일입니다!

저는 주말에 집에서 쉬면

음료수를 한잔씩 꼭 마시는데요!

커피일 때도 있고 차일 때도 있고

가끔 과일이 있으면 우유와 함께 갈아

주스처럼 만들어서 마시기도 합니다!

 

그날그날 다르지만

이런 음료 한잔 마시면서 주말의 여유를 느끼는 게

제 소확행중에 하나거든요ㅇㅇ

 

그래서 오늘은 집에서도 카페 못지않게 만들 수 있는

음료 레시피들을 소개하도록 하겠습니다!

 

나른한 주말 커피(또는 차)

한 잔의 여유를 즐겨보도록 합시다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

저는 음료를 좋아하다 보니 평소에 집에서

만들어 먹고 싶다는 생각을 하는데요~

물론 테이크아웃 해도 되지만

귀찮기도 하고 요즘 음료값도 많이 올라서인지

꽤나 부담되더고요...

그리고 뭐니 뭐니 해도 집이 제일 편하잖아요?ㅋㅋ

 

그리하여 이제부터는

저 같은 홈족의 완벽한 휴식을 위해

홈카페 레시피 4가지를 추천해 드릴 겁니다!

생각보다 어렵지 않아서

 

쉽게 따라 해보실 수 있을 거예요 그럼 ㄱㄱ~

 

 

 

 

 

 

첫 번째 음료는 커피에 크림을 올린

부드럽고 달콤한 아인슈페너입니다!

 

아인슈페너는

'한 마리 말이 이끄는 마차'라는 뜻으로

오스트리아 빈의 마부들이 추위를 이기고자

크림과 설탕을 얹은 커피를 마신 것에서 유래했다고 합니다!

 

만드는 방법은 먼저 커피에 얼음을 넣어 시원하게 준비하고

생크림으로 휘핑크림을 만들면 됩니다!!

휘핑기가 있으신 분들은 사용하시면 되겠고

휘핑기가 없다면 믹서기로도 휘핑할 수 있다고 해요~ㅎㅎ

물론 휘핑기를 쓰는 것보다 주의할 점이 많습니다!

 

그리고 준비한 커피 위에 크림을 얹고

시나몬 가루를 뿌리면 완성이에요!

 

생각보다 간단하죠??

 

 

 

 

 

 

다음으로는 코코넛 밀크 특유의 단맛을 느낄 수 있는

코코넛 커피입니다~

 

만드는 방법은 코코넛 밀크와 연유를 섞어 냉동실에 얼리고

얼린 코코넛 + 연유를 부숴서 컵에 담은 뒤

에스프레소와 물을 담아 완성하면 됩니다!!

코코넛 밀크가 필요하다는 점이 좀 번거로울 수 있지만

한 번 도전해보는 것도 좋을 것 같아요ㅋㅋ

 

저는 코코넛 밀크를

한 번도 먹어본 적이 없어서 상상이 안 가는데요!

잘 모르겠지만 아메리카노와는 또 다른 매력이

있을 것 같다는 생각은 드네요ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

다음으로는 제가 정말 좋아하는 녹차라떼입니다!

저는 차 중에서 녹차를 제일 좋아하는데요!

녹차만이 가지고 있는 특유의 향이 정말 좋더라구요 :)

 

만드는 법 역시 어렵지 않아요!

우유 거품을 내고(필수는 아님)

녹차 가루를 섞은 뒤 단맛을 좋아하시면

연유를 섞으시고 아니면 그 위에 녹차 가루를 살짝 뿌려

완성하면 됩니다! 녹차 가루가 없다는 분들은

 

녹차 티백을 뜨거운 물에 조금 우려서

우유와 섞는 방법도 있답니다~!!

 

저는 오늘 녹차라떼로 가봐야겠네요ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

마지막으로 상큼한 딸기 쉐이크입니다!

무려 딸기와 우유만 있다면 만들 수 있어요~

 

믹서기에 딸기와 우유를 넣고 한대

갈아주기만 하면 됩니다! 딸기의 식감을 살리고 싶다면

적당히 갈아주시고 취향에 따라 꿀이나 연유를

조금 넣어주면 단맛이 확 올라올 거에요!!

 

 

 

 

 

 

이상으로 집에서도 카페보다 더 카페 같은

음료수를 만들 수 있도록 레시피 4가지를 추천해 드렸습니다!!

 

위의 4가지 음료 이외에도 평소에 즐겨 드시는

음료가 있거나 만들어보고 싶은 음료가 있다면

잠시 시간 내서 음료 한 잔과 같이

보내는 여유로운 주말 어떠신가요??

 

그럼 남은 주말도 잘 보내시구요!!

저희는 이만 물러가겠습니다ㅎㅎ

내일(ㅜㅜ)또 보자구요~~