자라나모

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요리 2

[3분 요리] 감자로 만드는 맛있는 음식들

​ 안녕하세용~~ 아침부터 눈이 내리는 게 따땃한 음식이 땡기는 화요일입니다 ㅎ_ㅎ ​ 오늘은 자라나모가 평소에도 너무나 좋아하고 애정하는 음식, '감자'를 주재료로 만든 요리들을 간략하게 소개해보려고 합니다. ​ 만드는 법까지... 함께 알아보실까요? ​ ​ ​ ​ ​ ​ 첫 번째 요리 : 알감자 버터구이 ​ 01. 숟가락으로 감자 껍질 제거 02. 냄비에 물과 소금 1티스푼 넣고 감자 삶기 03. 삶아진 감자 물기 제거 04. 팬에 버터 3큰술 두르고 예열 05. 약불에서 노릇하게 구워주기 06. 노릇한 갈색이 되면 설탕 골고루 뿌려주기 ​ tip) 감자 삶은 후 젓가락으로 찔렀을 때 푹 들어가면 잘 익은 것! tip) 너무 큰 감자보단 적당히 작은 크기의 감자를 사용할 것! ​ ​ ​ ​ ​ ​ 두..

[김치의 날] 김치, 딱 '한 포기'만 담가보자!

안녕하세요~ ㅎㅎ 수요일의 자라나모입니다~~!! 어제가 바로 소설 겸 김치의 날이었죠?? 그래서 오늘은 어제 아차차..! 하고 업로드를 깜빡해버린 김치 관련 이야기로 콘텐츠를 소개해드리려고 합니다. 다들 함께 보시죠~ ㄱㄱ! 다들 뭐 김치니 김장이니 이런 것들은 너무 잘 알고 계시죠? 우리는 김치에 진심인 한국인이니까요 ㅋ_ㅋ 그래서~! 오늘 갖고 온 주제는 조금은 특별한 '한 포기' 김장에 대한 이야기입니다. 정확히는 1인 가구나 자취생 분들이 따라하면 유용한 '한 포기'씩 김치를 담가먹는 법을 소개해드리려고 해요. 한 포기 김장의 재료는 위와 같습니다~~ ㅎㅎ 일단 한 포기라고 해도 김장을 하려면 가장 중요한 '배추'부터 신경을 써야겠죠?? 물 1L에 소금 1컵을 푼 물에 겉잎을 제거한 배추를 담근다..