안녕하세요 자라나모입니당~~~ 요즘 대. 용. 량 구슬 아이스크림을 팔고 있는 거! 다들 아시나용?? 아침저녁으로 점점 쌀쌀해지는 날씨지만 한낮에는 아직 꽤 덥기 때문에 구슬 아이스크림으로 더위를 달래는 것도 좋아 보이더라고요!! 동글동글 예쁜 모양에 식감도 독특한 구슬 아이스크림! 오늘은 이 구슬 아이스크림에 대한 궁금증을 자라나모가 파헤쳐 보려 합니다~~ 같이 알아볼까용?? 구슬 아이스크림? 당연히 아이스크림 만들던 사람이 어쩌다 만들어낸 거 아닐까? 땡~~~~ 틀렸습니다! 구슬 아이스크림은 미국의 생명 공학자 '커트 존스'가 만들었다고 합니다ㅎㅎ 커트 존스는 1980년대 요구르트에서 발견되는 균을 이용해 동물의 소화를 돕는 물질을 만들고 있었어요. 사료에 섞을 만큼 충분히 작은 결정이 필요했는데, ..
